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食品紅外水分儀的產品有哪些特點呢

更新時間:2023-01-10      點擊次數:412
  該產品適用于冶金、煤炭、化工、化纖、造紙、煙草、食品、建筑等多個行業,能對生產線上各個工藝點的水分值進快速準確測量,減少人工采樣化驗,有利于水分數據的實時采集、分析,并為生產工作起重要作用。
 
  一定的水分含量可保持食品品質,延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標準,有時若水分含量超過或降低1%,無論在質量和經濟效益上均起很大的作用。
 
  從含水量來講,食品的含水量高低影響到食品的風味、腐敗和發霉,同時,干燥的食品及吸潮后還會發生許多物理性質的變化,如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥,而且也是由于水分變化造成淀粉結構發生變化的結果,此外,在肉類加工中,如香腸的口味就與吸水、持水的情況關系密切,所以,食品的含水量對食品的鮮度、硬軟性、流動性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著重要的關系。
 
  性能特點:
 
  1、非接觸式測量,增加了綜合抗干擾能力;
 
  2、水分反應靈敏,檢測速度快,綜合抗干擾能力強;
 
  3、專用光源系統,有效使用壽命5萬小時;
 
  4、不受環境水蒸氣的影響;
 
  5、不受空氣污染物(如灰塵)的影響;
 
  6、不受環境溫度的影響;
 
  7、不受物料高度變化的影響;
 
  8、不受環境光對檢測結果的影響;
 
  9、不(bu)受物(wu)料形狀(zhuang)變(bian)化(hua)的影響。
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